ROIBOS LARANJA I CYTRYNA LEVEZA

Rozkoszuj się naszym rooibosem Pomarańcza i Cytryna, bogatym w witaminę C. Spróbuj i podziel się swoimi wrażeniami!

Składniki: rooibos (Aspalathus linearis L.), skórki pomarańczy (Citrus sinensis L.), trawa cytrynowa (Cymbopogon citratus L.) z naturalnymi aromatami pomarańczy i cytryny.

Czym jest herbata Rooibos?
Rooibos to krzew występujący wyłącznie w Republice Południowej Afryki. Znany również jako Czerwona Herbata ze względu na swój kolor, nie powinien być mylony z herbatą Pu Erh (Camellia sinensis). Herbata rooibos nie zawiera teiny, dlatego może być spożywana przez każdego. Nie staje się gorzka nawet przy długim parzeniu. Nasz rooibos ma wysoką zawartość flawonoidów, co czyni go silnym składnikiem detoksykującym dla osób chcących schudnąć. Po treningu herbata rooibos wspomaga regenerację po mikrourazach, a także pomaga w nawodnieniu i wzmacnianiu odporności.

Gatunek Aspalathus linearis jest uprawiany przez 400 lokalnych producentów wyłącznie w pięknym górskim regionie Cederberg w RPA. Nazwa „linearis” odnosi się do długiego i spiczastego kształtu liści rooibosa. W tym kraju herbata rooibos jest zazwyczaj pita z plasterkiem cytryny, miodem lub cukrem. Powszechne jest również ponowne używanie tego samego naparu i jego podgrzewanie przez pierwsze 48 godzin. Większość eksportu trafia do Stanów Zjednoczonych i Niemiec.

Ciekawostki:
Trawa cytrynowa pochodzi z Ameryki Środkowej i Azji Południowo-Zachodniej, należy do rodziny Poaceae i jest bardzo ceniona na Karaibach, w Indiach, Tajlandii, Malezji, Indonezji i Australii. Ta wytrzymała roślina preferuje łagodne warunki, wilgoć i dobre nasłonecznienie. W wielu krajach jest używana jako warzywo i zioło aromatyczne w potrawach z kokosem, curry, rybą, imbirem i mięsem. Szybko rośnie i wspiera dobre samopoczucie fizyczne oraz psychiczne. Herbata z trawy cytrynowej polecana jest zarówno na ciepłe, jak i chłodne dni.

W Surinamie roślina ta jest stosowana w leczeniu kaszlu, astmy, bólów głowy i gorączki. Na Zachodzie używana jest jako tonik trawienny i naturalny środek uspokajający układ nerwowy.

Temperatura wody: 100º
Czas parzenia: 3–5 minut.
Zalecana ilość: 1 łyżeczka na osobę. Około 2 g na filiżankę.
Sposób przygotowania: Umieść 1 łyżeczkę w uprzednio zagotowanej wodzie. Przykryj i parz przez 3–5 minut. Następnie przecedź — herbata gotowa do spożycia, na ciepło lub na zimno.
Przechowywanie: Przechowywać w chłodnym (maks. 20º) i suchym miejscu (maks. 60% wilgotności).

Sugestia: Przygotuj pyszny ICE TEA z rooibosa Pomarańcza i Cytryna. Zagotuj 1 litr wody i dodaj mieszankę. Parz około 5 minut lub dłużej, aż uzyskasz intensywny smak. Dosłodź miodem i schłódź w lodówce. Podawaj z lodem, odrobiną wody gazowanej i listkiem mięty.