CHEBUREKI COM CARNE DE PORCO

Chebureki com carne de porco

Ingredientes:

Farinha de trigo de alta qualidade (39%), porco meio-gordo (19%), cebola (10%), água potável, banha de porco, óleo de girassol refinado, sal de cozinha, vinagre de mesa, açúcar branco cristalino, pimenta preta moída.

Valor energético (calorias) por 100g de produto:

252,49 kCal

Prazo de validade e condições de armazenamento:

90 dias a uma temperatura não superior a -18°C. No período de verão, é recomendável armazenar em sacos térmicos.

Modo de preparo:

Descongele levemente os chebureki (para evitar que grudem nas mãos) à temperatura ambiente e frite-os em óleo vegetal pré-aquecido (ou manteiga cremosa) em fogo baixo, virando-os ocasionalmente. Não recongele.

Informação nutricional por 100g:

Proteínas – 4,97g

Gorduras – 11,08g (das quais saturadas – 4,05g)

Carboidratos – 35,05g (dos quais açúcares – 4,18g)

Fibra alimentar – 2,81g

Sal – 0,72g