CHEBUREKI COM PEIXE

Chebureki com peixe

Ingredientes:

Farinha de trigo de alta qualidade (37%), filé de peixe argentino (30%), água potável, cebola, gordura de porco, óleo de girassol refinado, vinagre de mesa, sal de cozinha, açúcar branco cristalino, pimenta-do-reino moída.

Valor energético (calorias) por 100g de produto:

196,46 kCal

Prazo de validade e condições de armazenamento:

90 dias a uma temperatura não superior a -18°C. No período de verão, é recomendável armazenar em sacos térmicos.

Modo de preparo:

Descongele levemente os chebureki (para evitar que grudem nas mãos) à temperatura ambiente e frite-os em óleo vegetal pré-aquecido (ou manteiga cremosa) em fogo baixo, virando-os ocasionalmente. Não recongele.

Informação nutricional por 100g:

Proteínas – 11,66g

Gorduras – 3,08g (das quais saturadas – 0,32g)

Carboidratos – 33,7g (dos quais açúcares – 3,23g)

Fibra alimentar – 2,42g

Sal – 1,01g

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