DERUNY (PASTÉIS DE BATATA)

Deruny (pastéis de batata)

Ingredientes:

Batatas (87%), cebolas, farinha de trigo de alta qualidade, ovos de galinha, molho de maionese, sal de cozinha, pimenta preta moída.

Valor energético (calorias) por 100g de produto:

145,22 kCal

Prazo de validade e condições de armazenamento:

90 dias a uma temperatura não superior a -18°C. No período de verão, é recomendável armazenar em sacos térmicos.

Modo de preparo:

Frite as deruny de batata congeladas em óleo vegetal pré-aquecido em fogo médio, virando ocasionalmente. Não adequado para recongelamento.

Informação nutricional por 100g:

Proteínas – 2,89g

Gorduras – 2,35g (das quais saturadas – 0,18g)

Carboidratos – 25,69g (dos quais açúcares – 1,83g)

Fibras alimentares – 2,09g

Sal – 0,58g