SALSICHA CASEIRA

Salsicha caseira

Ingredientes:

Porco semi-gordo (64%), gordura de porco (18%), água potável, alho seco, sementes de mostarda, invólucro natural, sal de cozinha, pimenta preta moída.

Valor energético (calorias) por 100g de produto:

268,5 kCal

Prazo de validade e condições de armazenamento:

A uma temperatura não superior a -18°C. Durante o período de verão, é recomendável transferir para sacos térmicos.

Modo de preparo:

Descongele a salsicha na geladeira, no forno ou no micro-ondas com a função “descongelar”. Frite em óleo vegetal (gordura animal), em uma frigideira pré-aquecida (coberta) em fogo baixo, virando periodicamente, ou coloque em um forno pré-aquecido a 180°C e asse por aproximadamente 20 minutos. Não recongelar.

Informação nutricional por 100g:

Proteínas – 36,1g

Gorduras – 33,17g (das quais saturadas – 10,37g)

Carboidratos – 44,13g (dos quais açúcares – 3,4g)

Fibras alimentares – 0,05g

Sal – 3,95g

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