ПЕРЕЦЬ ФАРШИРОВАНИЙ З ГРИБАМИ

Перець фарширований з грибами

Склад:

Перець болгарський (30%), гриби печериці смажені (28%), крупа рисова відварена (20%), цибуля ріпчаста смажена (17%), морква смажена, олія соняшникова рафінована, сіль кухонна, перець чорний мелений.

Енергетична цінність (калорійність) в 100г продукту:

266,51 кКал

Термін придатності та умови зберігання:

90 діб при температурі не вище – 18°С. У літній період рекомендовано переносити в термопакетах.

Спосіб приготування:

Перець помістити в кастрюлю замороженим. Зробити зажарку з моркви, цибулі, за бажанням можна додати сметану, томатну пасту. Залити водою, щоб закрило верх перців і тушкувати в літній період 40 хв, в зимовий 2 год. на малому вогні. Не підлягає повторному заморожуванню.

Інформація про поживну (харчову) цінність продукту на 100г:

Білки – 5,98 г

Жири – 10,4 г (з них насичені – 1,26 г)

Вуглеводи – 36,74 г (з них цукрiв – 8,27 г)

Харчові волокна – 5,17 г

Сіль – 1,84 г